金車噶瑪蘭威士忌酒廠
金車噶瑪蘭威士忌酒廠（Kavalan Whisky Distillery）位於宜蘭縣員山鄉，是台灣首座自製威士忌的酒廠，因其優質的水源與卓越的釀造技術，屢獲國際大獎，成為國內外威士忌愛好者的朝聖地。
📍 基本資訊
- 地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
- 電話：(03) 922-9000 分機 1104
- 營業時間：每日 09:00–18:00（全年無休，除夕營業至 15:00）
- 門票：免費參觀，無需預約
- 官方網站：https://www.kavalanwhisky.com/zh-tw/Kavalan Whisky+8
🥃 體驗與品飲
- 試飲體驗：酒廠提供多款威士忌的試飲服務，讓遊客品嚐不同風味的威士忌。試飲需付費，價格依所選酒款而定。
- DIY 調酒活動：參加者可品嚐四款曾獲得世界冠軍的威士忌，並根據個人口味調配出獨一無二的威士忌。此活動需付費，建議提前預約。
☕ 其他設施
- 酒堡禮品店：販售各式噶瑪蘭威士忌產品、紀念品及相關周邊商品。
- 伯朗咖啡館：位於酒堡二樓，提供各式飲品與輕食，讓遊客在參觀之餘享受悠閒時光。
🏭 參觀與導覽
酒廠提供定時免費導覽服務，帶領遊客深入了解威士忌的製程，包括磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成等步驟。導覽時間如下：
- 平日：10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00
- 例假日：09:30、10:00、10:30、11:00、11:30、13:00、13:30、14:00、14:30、15:00、15:30、16:00、16:30、17:00
此外，酒廠內設有展示區，介紹噶瑪蘭威士忌的歷史與榮耀，並提供互動體驗，讓遊客更深入地了解威士忌的世界。
🚗 交通資訊
- 自行開車：
- 從台北出發，經國道5號（雪山隧道）至宜蘭交流道下，接192縣道往宜蘭市方向行駛，經中山路右轉舊城南路，左轉接泰山路（台7線）續行即可抵達酒廠。
- 大眾運輸：
- 搭乘台鐵至宜蘭火車站，轉乘計程車前往酒廠。
- 搭乘國光客運往松羅方向車次，於下深溝站下車，轉乘計程車至酒廠。
金車噶瑪蘭威士忌酒廠不僅是威士忌愛好者的必訪之地，也是了解台灣威士忌文化與釀造工藝的絕佳場所。無論是參觀製程、品嚐佳釀，或是享受咖啡時光，都能在此獲得豐富的體驗。
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